Nuestra Carta
Comida variada
PICOTEO PARA COMPARTIR… O NO
Pijus Magníficus5,50€Patatas de la casa con salsa rústica y cebolla frita.
Piedras de lapidación6,00€3 croquetas caseras: Jamón ibérico y pimiento de piquillo, queso gorgonzola y calabaza, queso azul y dátiles. (2,00€ la Ud suelta).
Orejas de jaguar6,80€Verdura en tempura con miel de caña: tiras de calabacín y zanahoria, medallón de berenjena y aros de cebolla.
- Lenguas de alondra7,80€Nachos gratinados con mozzarella, acompañados de 3 salsas (picante, guacamole y salsa rústica) y pico de gallo.
Pezones de loba8,50€Provolone fundido al horno, tomate rallado y orégano.
Bazo de ocelote8,50€Ajoarriero casero, con aceite y pimentón y tiras de pan libanés.
Traviesus Máximus8,80€Combinado de lechugas, pollo crujiente, queso manchego, tacos de tomate, cacao picado, salsa de miel y mostaza.
A lo Frente Judaico Popular9,50€Sartén de huevos rotos con jamón, patata pochada y virutas de foie.
A lo Frente Popular de Judea11,50€Cazuela de secreto ibérico trinchado, guisado en su propia salsa de miel y mostaza y cebolla caramelizada.
- Morros de nutria14,50€Tabla de quesos variados, de sabores suaves y fuertes.
Crucifixión15,50€Tabla de ibéricos: Jamón ibérico, lomo ibérico, chorizo, salchichón, pan tostado y tomate rallado.
Lapidación17,50€Entrecot trinchado (300gr) con patatas y pimientos de padrón.
TOSTITAS
“G”ufian2,50€Sobrasada, queso Edam, cebolla caramelizada.
- Ca“G”teguista2,50€Patata, salsa rústica, bacon y pimiento del padrón.
- Zanzón el Azezino ZaduceoDuck Breast3,50€Verduras: Calabación, berenjena, tempura zanahoria y tomate rallado.
“G”oderic3,50€Pimiento caramelizado y guacamole. Queso de cabra y huevos de codorniz.
Zezenta y Zeiz Zediziozoz3,50€Salmón ahumado, crema de queso y revuelto de calabacín.
Centuríon3,50€Jamón, queso de cabra, cebolla caramelizada, tomate rallado.
Legionario3,50€Pollo, hoja de espnaca, all i oli, queso brie, cebolla plancha.
Mesías3,80€Solomillo, mousse de foie, cebolla caramelizada, miel de caña.
Exleproso3,80€Entrecot, parmesano gratinado, salsa de miel y mostaza.
- Disidente3,80€Hamburguesa picante, crema de queso con chili sauce, jalapeños picados y salsa especial. ¡Hot, Hot!
Tabla 4 tostas (para 2 personas)12,50€Centurión + Zezenta y Zeiz Dieziozoz + Mesias + Zanzón el Azezino Zudiceo.
- Tablón 6 tostas (para 3 personas)List Title19,00€“TABLA” + Exleproso + “G”ufian
HAMBURGUESAS
McBrian Completus9,00€Suave salsa rústica, combinación de lechugas, rodaja de tomate, 150gr. de carne, queso cheddar fundido, huevo frito, cebolla pochada y bacon crujiente.
- McBrian Forchis9,50€Crema de queso, combinación de lechugas, rodaja de tomate, 150gr. de carne, queso Edam, queso brie, y queso de cabra.
McBrian Veganus9,80€Salsa de guacamole, rodaja de tomate, 100gr. de burguer, (seitan, garbanzos, soja y calabaza), consifura de arándanos, cebolla en tempura y pico de gallo.
- Mc Brian Trufus10,50€Crema de la casa, hoja de espinaca, jamón ibérico, 150gr. de carne y cebolla en tempura. Todo bañado con una salsa de trufa.
- Mc Brian Deluxe10,80€Crema de foie, hoja de espinaca, 150gr. de carne, medallón de mousse de pato, queso manchego y cebolla caramelizada.
